Semarang: Nasi Kebuli & Nasi Tomat Ibu Aminah
Mencari peninggalan tradisi Timur Tengah di Semarang tidak semudah di Surabaya. Namun bukan berarti tidak ada. Karena saya menemukan tempat makan yang cukup asik bagi yang ingin menikmati kuliner Timur Tengah di Semarang.
Nama warungnya nasi kebuli & nasi tomat Ibu Aminah. Dan betul, menunya hanya ada nasi tomat dan nasi kebuli. Berlokasi dekat dengan daerah stasiun Poncol. Ibu Aminah hanya berjualan pada pagi dan siang hari, sehingga kalau kemari sore atau malam bisa dipastikan tidak buka.
Secara penampilan nasi tomat dan kebuli hampir sama. Lihat saja dua foto ini, mirip bukan? Hanya beda sedikit nasi tomat lebih merah. Nasi tomat dibuat dengan merendam nasi ke buah tomat, menjadikan rasanya lebih fresh dan tidak "seberat" nasi kebuli. Isiannya pun sama, potongan daging kambing lembut dengan bawang goreng serta telur dan acar nanas. Mantap. Direkomendasikan kemari apabila rindu masakan Timur Tengah.
-----
Nasi Kebuli & Nasi Tomat Ibu Aminah
Jalan Petek no 76, Semarang
Nasi Kebuli: 15k
Nasi Tomat: 15k
-----
Lebih dekat dengan hungerranger, follow:
Komentar
Posting Komentar